蒸玉米要蒸多久(玉米不能跟六种食物一起吃)

摇旗百科 2023-12-01 阅读:4 评论:0
  黄白紫各种颜色,脆糯硬各种口感,味道也分甜和不甜,玉米家族也真是让人眼花缭乱。更有煮玉米的小技巧要告诉大家哦~  加点盐!但不要太多。  煮玉米时,在水开后,往里面加少许盐。少许的咸味,能够更加突显玉米本身的清甜的味道,入口之后,味道会...

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蒸玉米要蒸多久(玉米不能跟六种食物一起吃)

  黄白紫各种颜色,脆糯硬各种口感,味道也分甜和不甜,玉米家族也真是让人眼花缭乱。更有煮玉米的小技巧要告诉大家哦~

  加点盐!但不要太多。

  煮玉米时,在水开后,往里面加少许盐。少许的咸味,能够更加突显玉米本身的清甜的味道,入口之后,味道会更好!

  另外,烧煮时在水里加一点小苏打(食用碱),可以让玉米更有营养。为什么呢?下文会有解释。

  煮玉米前,可以先泡上 20 分钟左右,再开大火煮熟。带着薄衣煮,则可以保存下来一种独特的谷物清香。

  甜玉米(明黄色)和老玉米在水开后需要再煮上 8 分钟左右,黏玉米(白色的)通常要煮得更久一些,水开后再煮上至少 10 分钟。

  煮熟后,记得把玉米捞出,沥干水分。长时间泡在水里,玉米的味道和口感会变得不好。

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