色拉油能放多久（色拉油放久了还能吃吗）

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本文目录一览：

• 1、色拉油多久能变质,不能在食用,用冰箱冻又能放多
• 2、食用油可以放多长时间
• 3、我们的日常生活中如何保存色拉油防止其变质?
• 4、熟的色拉油怎样保存
• 5、色拉油一个月没盖会不会坏?
• 6、色拉油过期半年还能吃吗

色拉油多久能变质,不能在食用,用冰箱冻又能放多

1、保质期6个月左右。色拉油的食用建议 油脂有一定的保质期，放置时间太久的油不要食用。 可用直接用于凉拌，但最好还是加热后再用。 反复经高温加热的色拉油营养价值遭到破坏，不宜食用。

2、色拉油在太阳下暴晒一个月后不建议食用。尽管色拉油的保质期通常比较长，但是在太阳下暴晒一个月后，油品可能已经发生了变质，产生有害物质，并且可能会对人体健康产生负面影响。

3、过了保质期限不是不能食用，而是过了最佳的食用期限和厂家所负责的期限。但如果过了保质期的时间太长(如3个月以上)就不要再食用了。要是食用油的话，只要不是散装，没有质量保证，无变质的半年内应该没问题的。

4、正常生活环境下，没添加抗氧化剂的食用油在开封2个月后一般都会达到变质的临界点。再过几天，就会出现油脂酸败特有的“哈喇味”。添加了抗氧化剂的食用油开盖后能存放更久的时间，但具体多久，并没有研究结论。

5、其中植物油在欧洲多是用橄榄油，而在亚洲多使用大豆色拉油。油类与鸡蛋黄经充分搅拌后，发生乳化作用，就成了味美可口的沙拉酱。而少量醋主要起抗菌作用，因而沙拉酱中一般不含防腐剂，可算做一种“绿色食品”。

食用油可以放多长时间

1、食用油的保质期是18个月 通常食用油在未开封的状态下，保质期可长达18个月。开封后的食用油会与空气接触，油中的脂肪酸会因存放的时间发生变化，营养价值会降低，保质期也会缩短，建议3个月内食用完。

2、食用油一般保质期是18个月，不过即使到了18个月，也不一定就变质。如果食用油变质，可以通过闻味道就能够闻出来的。

3、油的保质期是一般为18个月。食用油在密封良好，保存良好的情况下保质期通常在18个月，拆封后的食用油的保质期也会根据保存情况而定。

4、通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提的。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。

我们的日常生活中如何保存色拉油防止其变质?

1、如果是冬天的时候，可以将色拉油在室温保存，但是一定要放在阴凉的地方，避免阳光的直接照射，不要把色拉油放在灶台旁边，因为在灶台旁边的温度其实是比较高的，这样很有可能会加速色拉油发生变质。

2、色拉油怎样保存 色拉油应使用口小的玻璃瓶或陶瓷罐保存，用后应及时将盖封好，于阴凉处贮藏。保质期18个月左右，色拉油是有保质期的，如果放置的时间过长的话，那么这种色拉油是不可以再食用的。

3、存放在干燥避光处。因为光照和热会显著增加植物油脂氧吸收率，使其酸败氧化。如需保存较长时间，应加入抗氧化的维生素E。对控制酸败有一定作用。比例为500g油一颗VE胶囊。

4、直射光；空气；高温；进水；因此，保存食用油要避光、密封、低温、防水。冰箱里随气温的下降，花生油会逐渐出现白色或浅黄色的不同形状的固体析出。

5、大多数是装在塑料桶里的，这种只要在保质期内食用完毕就没问题。而家庭中使用的油壶、油瓶，常常一用好几年，而且经常放置在灶台附近，长期处于高温环境下，这样就不太好。”最好用茶色的玻璃器皿存放油类。

6、因此食用油应选择干燥的环境存放，同时我们在使用食用油时也要避免将水滴到油中。密封保存 很多人为了方便使用，会将桶中的油倒入罐子中，这也是不对的。食用油长期暴露在空气中，油脂的氧化速度会加快，引起变质。

熟的色拉油怎样保存

1、低温储藏 食用油的储存温度以10℃~15℃为最好，一般不应超过 25℃。因此，夏季不宜过多储存食用油，应边购边用，经常食用新鲜油。食用油在不使用时，除了远离炉灶，还应避免靠近暖气管道、高温电器等。

2、避光储存。光会促进食用油产生游离基，使得油脂氧化速度加快，所以食用油要放到柜子里，避光储存。远离灶台。我们习惯于把食用油直接放到灶台旁边，做饭时方便使用。

3、存放在干燥避光处。因为光照和热会显著增加植物油脂氧吸收率，使其酸败氧化。如需保存较长时间，应加入抗氧化的维生素E。对控制酸败有一定作用。比例为500g油一颗VE胶囊。

色拉油一个月没盖会不会坏?

首先，食用油容易被氧化导致酸败，油脂酸败后不但加热时烟大、呛人，食用后还易中毒。其次，久置的植物油可能有少量黄曲霉毒素。

色拉油保质期是6个月，购买的时候一定要看日期。打开使用后马上密封保存，尽快吃完。

而一些其他的，例如「色拉油」（6个月），「高级烹调油」（12个月），「调和油」（12个月）等的保质期各不相同，具体以包装上的保质期说明为准。而这些油开瓶后一个月，就不太新鲜了，这是事实，但是仍然能食用。

一个星期左右，时间再长就会缓慢的进行变质了。

色拉油在太阳下暴晒一个月后不建议食用。尽管色拉油的保质期通常比较长，但是在太阳下暴晒一个月后，油品可能已经发生了变质，产生有害物质，并且可能会对人体健康产生负面影响。

色拉油过期半年还能吃吗

色拉油过期了就不能吃了。食用油的保质期一般在一年到两年左右，开瓶的食用油最好在一个月内吃完。变质后的食用油会有异味，出现了异味的食用油就不可以再食用。

不能。色拉油是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。过期后的色拉油已经变质，会产生一些有毒有害物质。食用后会导致急性胃肠炎、肝肾功能损害等，危害健康。

色拉油过期之后就不能再食用了。过期的色拉油会对胃肠道产生较大的刺激，会使患者出现恶心、呕吐、腹泻等症状。其次，油脂变质后会产生过氧化物，会使血红蛋白失去携氧功能，导致人体缺氧。

色拉油过期后就不能吃了。色拉油一定要注意保质期，对于过期油脂或混浊、沉淀或有“哈喇味”的色拉油不得食用，凡进食后出现恶心、呕吐、皮肤青紫，应该想到变质色拉油中毒的可能，应及时就医。

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