• 牛腱肉煮多久(牛腱肉煮多久才能熟)

    牛腱肉煮多久(牛腱肉煮多久才能熟)

        材料:白萝卜1根、胡萝卜适量、水发香菇3朵、鸡胸肉适量、火腿适量、青笋适量、鸡蛋3个、绿豆淀粉3-4大勺(玉米淀粉也可)、大骨汤适量  调料:葱姜片、料酒、盐、香醋、白胡椒粉、鸡精、香葱末、香油少许  做法:1,白萝卜洗净去皮,斜切成薄片,越薄越好,这个看个人功力,偶切的一般般哈。,2.在将萝卜片切成细丝。3.把萝卜丝放进冷水中泡40分钟,期间要换2-3次水,这样可以去除萝卜里的辛辣味。4.然后把萝卜丝捞出来,淋干水分,撒上绿豆淀粉,用筷子拌匀,淀粉不要太多,以免萝卜...

    作者:摇旗百科    日期:2023.12.17    分类:美食百科 20
  • 牛腱肉煮多久(牛腱子肉是牛的哪个部位图)

    牛腱肉煮多久(牛腱子肉是牛的哪个部位图)

        看到街上卖的酱牛肉都口水不止,自己买来牛腱自己动手,吃到了更意想不到的美味主料   牛腱1000g 干黄酱100g辅料   八角适量 砂仁适量 花椒适量 白芷适量 丁香适量 香叶适量  桂皮适量 肉蔻适量 茴香适量    1.牛腱子用水浸泡五个小时,泡出血水,再彻底洗净;    2.切成大块;    3.香料备齐;    4.放入搅拌机的研磨杯里,打成粉末;    5.干黄酱;    6.干黄酱放入大盆中,倒入水,水量为炖牛肉所需的量;    7.慢慢将黄酱水倒入炖牛...

    作者:摇旗百科    日期:2023.11.27    分类:美食百科 18
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