煮苞米多久(煮玉米要煮多久大火还是小火)

　　很多人都会买玉米回家煮着吃，但怎么煮都无法跟外面卖的比。今天学海拾贝小编告诉大家煮玉米的正确方法，原来以前一直都做错了！

　　首先，一定要选择新鲜玉米，最好是选择刚刚采收的玉米，因为玉米的糖分会随著时间而慢慢流失。接著，若水煮玉米，一定要连同玉米皮一起煮，因为玉米皮含有天然色素并且会吸收水分，可以让煮出来的玉米颜色更鲜艳又更香软。

　　还有一个步骤是，不要在水煮玉米的过程中加盐，而是煮熟后再涂上盐水，这样做不只不会让玉米粒表面变皱，更不需要大量的盐。快来看看煮出美味玉米的步骤！

　　1、 先把玉米的根部切断。

　　2、再把玉米顶端的三四片叶子剥掉。

　　3、接著把玉米放进锅子，加大量的水煮沸，3至5分钟后关小火煮，过程中不时用筷子翻动玉米，让玉米可以均匀煮熟。

　　4、煮玉米的过程中，可以顺道用2g的盐加上50ml的水调配成盐水。

　　5、用筷子戳戳玉米，感觉熟透了就从锅子里取出来，然后冷却1至2分钟，再把玉米皮剥开。

　　6、接著把盐水涂在玉米表面。

　　7、最后，趁热享用美味玉米！

　　以这种方式煮出来的玉米，在咬下玉米粒时会有噗滋噗滋的清甜多汁口感，绝对让你陶醉其中。还等什么？赶快去买根玉米来试一试吧！把这个方法告诉你折朋友，让大家都学会弄这美味的水煮玉米，然后一起在炎炎夏日啃玉米!

　　转：学海拾贝